Трое друзей продолжают путешествие по Канаде и отправляются в ее французскую часть. В Квебеке Владимиру достанется фишка с ресторанами, Эд будет пробовать уличную еду, а Николай попадёт на домашнее застолье. Кухня французской провинции Канады отличается сочетанием разных ингредиентов и специфическим вкусом. А кленовый сироп здесь добавляют почти во все блюда, будь то мясо или десерт. Фуа-гра в шоколаде, лишайник, грибы сморчки – это далеко не вся необычная еда, которую ребята попробовали в кулинарной столице Северной Америки.