Весна... Сезон пікніків якщо не у розпалі, то  вже розпочався. Традиційна страва для пікніку - м’ясо, смажене на вогні.

У кожного з нас є свій рецепт маринування, у багатьох навіть два - швидкий та повільний. Ми знаємо, як і коли його треба смажити. Але найчастіше чомусь виходить, що беремо те, що є під руками - і швидше на шашлик. Сьогодні ви дізнаєтесь про те, як за допомогою правильного маринаду покращити м’ясо або, принаймні, не зробити його гіршим.