Повний фарш! На кухні справжній майстер!Насправді страв із фаршу існує дуже багато. У різних кухнях страви з фаршу смажать, варять, парять, печуть і навіть подають сирими (відомий біф тар тар). Це завжди смачно, якщо готує майстер, і ледве не у кожного кухаря свій рецепт. І у кожного з нас знайдеться багато рецептів з фаршу. В результаті ми отримуємо то вдалі котлети, то не дуже, то смачні пельмені, то зовсім ні. Грішимо при цьому на м'ясо та інші інгредієнти. "Спеція"  розповість, як, не міняючи вашу  рецептуру, зробити звичайну страву з м'ясного фаршу -  смачніше і простіше!