Зі свіжими морепродуктами проблем немає лише на побережжі. У деяких розвинених європейських країнах навіть ввели закон про заборону на продаж свіжих не заморожених морепродуктів через 8 - 10 годин після вилову.

Це смачно, прекрасне джерело всіх необхідних для людини речовин. Досвід японців доводить, що морська їда  -  дорога до здоров'я та довголіття.

Як же правильно їх готувати? Скільки варити? Що буде -  якщо переварити? А також нескладні рецепти  - кільця кальмара в паніровці, креветки у клярі, спагетті з морепродуктами розкаже "Спеція"!