Мед -  без перебільшення легендарний продукт. У нашому уявленні він володіє корисними і навіть цілющими властивостями. Він відомий тисячі років і довгий час був мало не єдиною доступною солодощю.

Мед - це "солодке" замість "цукру". Вірно? У тому і річ, мед можна використовувати не лише в десертах але і у всіх стравах, куди ми додаємо цукор.

Вживання меду для гарячих, м'ясних та рибних страв -  це екзотика для нас. Поговоримо про всі важливі нюанси нетрадиційного вживання меду у програмі "Спеція"!