Для любителів вуличної їжі приготують не тільки ранковий плов, а й популярну в Стамбулі страву балик-екмек. Навіть звичайні гамбургери тут особливі, адже у кожного вуличного кухаря свої секрети та соуси. Тим, хто хоче приготувати щось самостійно, варто прогулятися на ринок, де знаходяться свіжі овочі, риба і численні спеції. Стамбул дивує й їжею в фешенебельних ресторанах. Тут можна скуштувати фірмову страву тарсусі-кебаб з молодого ягняти, купленого на спеціальній фермі, запеченого сибаса в соляному панцері та фірмові закуски мезе. Також разом з ведучими ви дізнаєтеся, де поїсти кращих восьминогів і крабів у Стамбулі і яким закладам надають перевагу місцеві гурмани.