Оттава - унікальне місто! Колись давно вона перетворилася з маленького селища на столицю Канади лише завдяки двомовності. Зараз же це історичне змішання англійських і французьких традицій визначило її кулінарні особливості. Тут існує культ органічних продуктів, якому анітрохи не заважає сусідство з висококалорійним фаст-фудом. До речі, куштуватиме його Володимир Дантес. Ед Мацаберідзе піде в гості до гостинної родини, а Микола - у ресторани. Булочки скони з різними начинками, ніжне качине м'ясо конфі, тарт з томатами - вже звучить апетитно. Та чи сподобаються Володимиру солодощі, у які закохався сам Барак Обама, і що він скаже про бургер з горіховим маслом і бананами? Цікаво, що поки Ед роздаватиме компліменти домашньому обіду, Микола виявиться дуже суворим до ресторанних страв. Чим не догодить йому салат з яйцем пашот і десерт з кленовими ірисками? І який шедевр кулінарії зі сніжного краба здасться йому скумбрією в одеколоні?