У великодні дні традиційно снідають паскою. Сьогодні разом з Зосею поекспериментуємо з рецептом і приготуємо сирну паску без дріжджів в маленьких формочках для кексів, а верхівки прикрасимо милими великодніми прикрасами.

В обід з одним з кращих шеф-кухарів країни готуємо страву, без якої не обходиться жоден грузинський сімейний обід, а саме - лаваш!

Лаваш можна їсти з чим завгодно. Найсмачніше з твердим сиром, поки лаваш гарячий - сир розтане і просочить хліб своїм соком. Спробуйте і ви переконаєтеся в тому, що з таким хлібом ваш обід стане набагато смачнішим і ситнішим.

Вечеря очікується ситна та оригінальна. Це буде бефстроганов з яловичини. І на десерт приготуємо шоколадний брауні з вершковою сирною начинкою.

Власне, брауні - щось середнє між багатим шоколадним пирогом і сухим печивом. Ідеальний брауні має суху скоринку і вологу, тягучу начинку. Це улюблені ласощі американців і канадців. Їх можна зустріти у будь-якій кав'ярні та кондитерській, а любителі домашньої випічки обов'язково печуть їх вдома.

"Рецепти щастя" - нова історія - дивіться на К1 у суботу об 11:00 і в неділю о 08:20!